聯名黑白大廚、狂推限定新品,拉亞漢堡如何扭轉早餐店「不敢犯錯」文化?【懂商業看商周】Ep.127

4.71萬
2026-02-27
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商業周刊
《商業周刊》#懂商業看商周 看完這支影片,你會知道: 1)分店數連續四年下滑,拉亞漢堡的問題在哪?怎麼在早餐的紅海市場中殺出血路? 2)狂推期間限定新品,為何不怕加盟主反彈?怎麼讓「早餐店阿姨也能秒懂」,三分鐘就做出複雜的聯名餐點 3)一直靠聯名推新品,會吸引嚐鮮客,但拉亞漢堡是如何把新客轉為熟客? 【 各段速覽 】 00:00 連鎖早餐「拉亞漢堡」 01:13 一秒get本集重點 01:37 只能擠進市場前五,為何拉亞漢堡要拼新品速度第一? 04:30 拉亞加快新品速度,是為了「敢創新」的企業文化 07:43 聯名帶來新客,真正的考驗在第二次消費 10:12 超級感謝 (Super Thanks)開放了!商周超級感謝名單 #拉亞漢堡 #早餐 #黑白大廚 #芙莉蓮 #找麻煩 #新品 【🧐精彩報導 】 早餐店聯名王合作芙莉蓮、黑白大廚,拉亞「製...
《商業周刊》#懂商業看商周 看完這支影片,你會知道: 1)分店數連續四年下滑,拉亞漢堡的問題在哪?怎麼在早餐的紅海市場中殺出血路? 2)狂推期間限定新品,為何不怕加盟主反彈?怎麼讓「早餐店阿姨也能秒懂」,三分鐘就做出複雜的聯名餐點 3)一直靠聯名推新品,會吸引嚐鮮客,但拉亞漢堡是如何把新客轉為熟客? 【 各段速覽 】 00:00 連鎖早餐「拉亞漢堡」 01:13 一秒get本集重點 01:37 只能擠進市場前五,為何拉亞漢堡要拼新品速度第一? 04:30 拉亞加快新品速度,是為了「敢創新」的企業文化 07:43 聯名帶來新客,真正的考驗在第二次消費 10:12 超級感謝 (Super Thanks)開放了!商周超級感謝名單 #拉亞漢堡 #早餐 #黑白大廚 #芙莉蓮 #找麻煩 #新品 【🧐精彩報導 】 早餐店聯名王合作芙莉蓮、黑白大廚,拉亞「製造麻煩」店收反增50% 🔗https://bwnet.pse.is/8rehlm _______ Youtube:https://www.youtube.com/playlist?list=PLxdm6JxBd9NOWyyawr_VGErauc-fWjrkw Instagram:https://www.instagram.com/bwnet.tw/ Facebook:https://www.facebook.com/bwnet.fans Line:https://page.line.me/cxi3803g _______ 【 製作團隊 】 監製|楊以謙 製作人|吳中傑、黃惠群 腳本、企劃| 程倚華 採訪、報導| 程倚華 視覺統籌|OY、小C 拍攝團隊|吳明政 剪輯|凱若 主持|程倚華
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