麦香浓郁的香米花卷｜香软好吃又营养，健康美味不胖人

1.09萬
2024-07-05
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老爸的食光
• 食材：香米花卷黑香米100克0:29，黑香米浸泡4小时，浸泡后捞出控下水，再加350克水，用破壁机打成细腻米汁和面。白糖1勺1:00，酵母粉5克1:03，中筋面粉500克1:05，以上材料揉成光滑面团醒发至2倍大，做成花卷后再醒发15分钟即可上锅，凉水起锅，就是先放入花卷，锅中的水开记时蒸15分钟，蒸好后焖2...
• 食材：香米花卷黑香米100克0:29，黑香米浸泡4小时，浸泡后捞出控下水，再加350克水，用破壁机打成细腻米汁和面。白糖1勺1:00，酵母粉5克1:03，中筋面粉500克1:05，以上材料揉成光滑面团醒发至2倍大，做成花卷后再醒发15分钟即可上锅，凉水起锅，就是先放入花卷，锅中的水开记时蒸15分钟，蒸好后焖2...
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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