成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCJ1IDsj0aQzRK_-I9hFojvw/join 最近颱風天菜價飆漲，我們用 杏鮑菇取代雞丁，做出一盤油亮入味的 蜜汁杏鮑菇！ 杏鮑菇在超市隨手可買，處理簡單，口感紮實有彈性，手撕一面更能吸附醬汁，吃起來還有點像雞肉絲。先將杏鮑菇煎到每一面金黃、濃縮出香氣，再用醬油、味醂、楓糖漿收成濃稠蜜汁，最後加入青椒和白芝麻拌炒，油亮的醬汁裹滿每一塊杏鮑菇，香到流口水。 這道菜全素、無蛋奶，適合做成素食便當菜，冷藏隔天再加熱更入味。平日快速晚餐、宴客、配飯都很加分，連肉食者都會愛上。 #杏鮑菇做法 #蜜汁料理 #素食便當菜 #仿雞丁 #植物肉 #全素料理 #下飯菜 #野菜鹿鹿 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📖野菜鹿鹿第一本食譜書《植物肉百搭料理》： 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010883784 誠品：https://www.eslite.com/product/1001119732681979204002 看更多➡️➡️ linkby.tw/Veggiedeer1115 📖野菜鹿鹿第二本食譜書《野菜鹿鹿的慢活餐桌：30道好滋味 X 好朋友的療癒故事》： 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010989834?srsltid=AfmBOopYngJCsEbQa2nVu79NiO-Q_N3VUtl8oXPcQEwyKIosWcQEvk85 誠品：https://www.eslite.com/product/10012010632682576471002?srsltid=AfmBOopmU9SLpiIlejnD32Kxm2GSr5Ks6BEpnYG6ufmf2GBAinEA_Cnp ❤️追蹤野菜鹿鹿 FOLLOW VEGGIEDEER Facebook /https://reurl.cc/R4Vp5z Instagram /https://reurl.cc/lVWqEd 合作邀約 ： veggiedeer1115@gmail.com