食品界米其林“雞絲麵”｜全福興製麵廠｜【台灣真善美】2024.04.14

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2024-04-14
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台灣真善美
【台灣真善美】1035-2打顆蛋、加點青菜，快速料理的鍋燒意麵、雞絲麵，相當方便就能讓人飽餐一頓！要做好這樣的傳統麵食，台南七股這家製麵廠，早在十多年前就跳脫傳統家庭式工廠，在不被同業看好下，投入上百萬元改善環境、升級製程，穩定的量產，讓他們很早就受到美式賣場的青睞。這幾年他們的意麵、雞絲麵，還紅到歐美，不但外銷...
【台灣真善美】1035-2打顆蛋、加點青菜，快速料理的鍋燒意麵、雞絲麵，相當方便就能讓人飽餐一頓！要做好這樣的傳統麵食，台南七股這家製麵廠，早在十多年前就跳脫傳統家庭式工廠，在不被同業看好下，投入上百萬元改善環境、升級製程，穩定的量產，讓他們很早就受到美式賣場的青睞。這幾年他們的意麵、雞絲麵，還紅到歐美，不但外銷...
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