有時候，最讓人安心的味道，就是那一碗家常炒飯。 沒有華麗配料，只有米飯、醬油、鍋氣、還有心情。 這次做的是純素醬油蛋炒飯——不用雞蛋、不加蔥蒜、沒有五辛，卻香得讓人忍不住扒完整碗。 我用了豆腐模擬蛋香，搭配隔夜飯和一點點耐心翻炒。那股熟悉的焦香氣，彷彿回到學生時代，每次半夜肚子餓自己在廚房翻出來的創意料理。 這道炒飯沒什麼「技巧」，但它有一種單純的滿足感。 做給自己、做給家人，也做給每個正在轉換生活方式、選擇純植物飲食的你。 — 成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCJ1IDsj0aQzRK_-I9hFojvw/join ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📖野菜鹿鹿第一本食譜書《植物肉百搭料理》： 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010883784 誠品：https://www.eslite.com/product/1001119732681979204002 看更多➡️➡️ linkby.tw/Veggiedeer1115 📖野菜鹿鹿第二本食譜書《野菜鹿鹿的慢活餐桌：30道好滋味 X 好朋友的療癒故事》： 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010989834?srsltid=AfmBOopYngJCsEbQa2nVu79NiO-Q_N3VUtl8oXPcQEwyKIosWcQEvk85 誠品：https://www.eslite.com/product/10012010632682576471002?srsltid=AfmBOopmU9SLpiIlejnD32Kxm2GSr5Ks6BEpnYG6ufmf2GBAinEA_Cnp ❤️追蹤野菜鹿鹿 FOLLOW VEGGIEDEER Facebook /https://reurl.cc/R4Vp5z Instagram /https://reurl.cc/lVWqEd 合作邀約 ： veggiedeer1115@gmail.com