炒菜､煎魚､滷肉，許多人都喜歡放點辣椒，可提味也可點綴，讓這一道菜，色香味俱全，辣椒這個我們熟悉又陌生的食材，不是主食是配角，但卻是餐桌上不可或缺的那一味。《我們的島》尋味之旅，從料理與記憶出發，尋找難忘的味道，進而帶觀眾了解此種食材與台灣文化、土地的關係。辣椒產量最多的縣市在嘉義，逛朴子果菜市場才知道，辣椒的品...