只要15元金針菇，也能做出儀式感料理！老吳教你「金針菇不散開」的切法，並巧妙利用起司絲的油脂代替食用油。 將金針菇、蔥花、雞蛋與麵粉拌勻，冷鍋鋪上起司絲慢煎，不加一滴油就能煎出金黃酥脆的起司金針菇煎餅。 簡單省錢又健康，快跟著動手做！ 00:00:00 開場 00:00:17 蔥花、金針菇處理 00:01:14 加入調味料、麵粉及蛋拌勻 00:01:56 起司絲入鍋 00:02:22 主食材入鍋 00:06:20 起鍋 00:06:45 食譜 #起司金針菇煎餅 #金針菇料理 #起司料理 #省錢食譜 #簡易食譜 #家常菜 #50塊煮什麼 #低卡高纖 #清冰箱料理