每天做一點，人生金健康🌟🌟🌟 《健康2.0》更多會員獨家影片👉https://bit.ly/30Jyoc3 本集完整內容:https://youtu.be/CqZnAxNLumQ 【薑香黑蒜(奇亞籽)雞湯】 材料： 土雞半隻（切小塊）、老薑 6–8 片、黑蒜 4 瓣、奇亞籽 10g、枸杞 15g、紅棗 4 顆、米酒 50ml、鹽 適量。 作法： 1. 土雞塊放入煎上色備用。 2. 黑蒜與紅棗、加入米酒泡軟。 3. 土雞鍋加入老薑煸香至乾扁。 4. 放入泡軟的黑蒜與紅棗。 5. 加入高湯，煮滾後轉小火。 6. 最後倒入米酒，小火燉軟雞肉。 7. 起鍋前放枸杞，調鹽味即可。 【番茄甜椒燉鯖魚】 材料： 鯖魚片 2 片、番茄 2 顆（切塊）、番茄醬 30g、紅甜椒 1 顆（切條）、洋蔥 半顆（切絲）、蒜頭 3 瓣（切片）、橄欖油 2 大匙、白酒 50ml（可省略）、鹽黑胡椒 適量、羅勒葉 少許。 作法： 1. 鯖魚片，雙面煎至金黃取出。 2. 用同一鍋加少許橄欖油，小火炒香蒜片與洋蔥至軟化。 3. 加入番茄、番茄醬與紅甜椒拌炒，再倒入白酒與少量水。 4. 放回鯖魚，蓋鍋小火燉煮約5分鐘。 5. 撒上核桃碎、黑芝麻與羅勒葉。 6. 最後放上烤好的麵包做搭配即可。 TVBS 56台 每週六、日下午1點、晚間6點首播 主持人：鄭凱云、陳欣湄、韋汝 健康2.0 APP 一手掌握健康👉https://bit.ly/3wva4Ei 加LINE🔍健康資訊馬上看▶http://bit.ly/2CpUdzT 看更多健康文章資訊：https://health.tvbs.com.tw/ 按讚FB粉絲頁：https://www.facebook.com/TVBS56.health/ 我們也有IG囉 ▶️ https://www.instagram.com/health2.0_tvbs/