分享最綿軟好吃的💯南瓜吐司食譜,只用舌頭沒牙齒也能嚼!又軟又香,实惠还簡單!家庭自製🎃南瓜麵包萬能麵糰,一定要試一試,您會愛上的!【阿栗食譜524】

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2026-05-13
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Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜: 吐司1個 模具尺寸:11 ✖️ 20 ✖️ 10釐米 1杯=200毫升 麵糰: 高筋麵粉260克(2杯+8小勺) 奶粉15克(2大勺) 熟南瓜泥150~170克 雞蛋1個(蛋液50克) 白糖40克(8小勺) 酵母4克(1小勺) 鹽3克(1/2小勺) 無鹽黃油30克(2大勺) 夾餡: 熟南瓜泥200~250克 無鹽黃油15克(1大勺) 玉米澱粉6~7克(1大勺) 水20克(4小勺) 麵包表面: 刷全蛋液 南瓜籽仁(可選) 烤箱預熱後 180°C烘烤35分鐘 Recipe : Toast ✖️1 Mold size:11 ✖️ 20 ✖️ 10cm 1cup=200ml Dough: Bread flour 260g(2cup+8 tsp) Milk powder 15g(2 tbsp) Cooked pumpkin puree 1...
食譜: 吐司1個 模具尺寸:11 ✖️ 20 ✖️ 10釐米 1杯=200毫升 麵糰: 高筋麵粉260克(2杯+8小勺) 奶粉15克(2大勺) 熟南瓜泥150~170克 雞蛋1個(蛋液50克) 白糖40克(8小勺) 酵母4克(1小勺) 鹽3克(1/2小勺) 無鹽黃油30克(2大勺) 夾餡: 熟南瓜泥200~250克 無鹽黃油15克(1大勺) 玉米澱粉6~7克(1大勺) 水20克(4小勺) 麵包表面: 刷全蛋液 南瓜籽仁(可選) 烤箱預熱後 180°C烘烤35分鐘 Recipe : Toast ✖️1 Mold size:11 ✖️ 20 ✖️ 10cm 1cup=200ml Dough: Bread flour 260g(2cup+8 tsp) Milk powder 15g(2 tbsp) Cooked pumpkin puree 150~170g Egg✖️ 1(egg liquid 50g) Sugar 40g(8 tsp) Instant Yeast 4g(1 tsp) Salt 3g(1/2 tsp) Unsalted butter 30g(2 tbsp) Filling: 200-250g cooked pumpkin puree, 15g unsalted butter (1 tbsp), 6-7g cornstarch (1 tbsp), 20g water (4 tsp) Bread Surface: Brush with beaten egg, pumpkin seeds (optional) Preheat oven to 180°C and bake for 35 minutes.
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