Das beste Schokoladenkuchen-Rezept aus Deutschland – probiert es sofort!
1.58萬
2026-04-13
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LeckermitSophieMayer
Kirschkuchen mit Schokoladenbiskuit! Das beste Rezept aus Deutschland!
Freunde, heute bereiten wir einen echten deutschen Klassiker zu – Kirschkuchen mit Schokoladenbiskuit 🍒🍫. Zarter Schokoladenbiskuit, saftige Kirschen und eine perfekte Geschmacksbalance.
Dies ist eines der besten Rezepte aus Deutschland, das euch vom ersten Bissen an begeistern wird. Lasst uns backen!
Rezep...
Kirschkuchen mit Schokoladenbiskuit! Das beste Rezept aus Deutschland!
Freunde, heute bereiten wir einen echten deutschen Klassiker zu – Kirschkuchen mit Schokoladenbiskuit 🍒🍫. Zarter Schokoladenbiskuit, saftige Kirschen und eine perfekte Geschmacksbalance.
Dies ist eines der besten Rezepte aus Deutschland, das euch vom ersten Bissen an begeistern wird. Lasst uns backen!
Rezept und Zutaten:
✅ Für den Teig:
4 Eier.
150 g Zucker.
Eine Prise Salz.
120 g Mehl.
30 g Kakaopulver.
30 g Speisestärke.
1 TL Backpulver.
Backform (28 x 18 cm).
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (356 °F) 25–30 Minuten backen.
✅ Für die Kirschmarmelade:
500 g Kirschen.
100 g Zucker.
✅ Für die Creme:
600 g Frischkäse.
Vanillezucker (nach Geschmack).
400 g Sahne (33 % Fett).
100 g Puderzucker.
Imprägnierung: Kirschsaft.
Dekoration: Schokoladenraspeln.
Rezept # 2
Dieses Rezept hat mir eine Freundin aus der Schweiz beigebracht! Es ist ein himmlischer Schokoladenkuchen!
Zutaten:
✅ Für die Schokoladenfüllung:
280 g Kondensmilch.
220 g Zartbitterschokolade.
Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
300 g Sahne (33-36 %).
30-60 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
✅ Für den Biskuitboden:
80 g Mehl.
20 g Kakao.
1 TL Backpulver.
3 Eier.
1 Prise Salz.
80 g Zucker.
30 ml Pflanzenöl.
50 ml Milch.
In eine 20 cm große Backform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25-30 Minuten backen.
✅ Zum Tränken:
100 ml Milch.
10 g Kakao.
35 g Whisky (Cognac, Rum, Brandy oder starker Kaffee).
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Guten Appetit! 😋
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“Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
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