美慧老師FB粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100044576462984&sk=grid 材料：絞肉半斤（300 g），韓式泡菜半碗（切碎），起司絲半碗，洋蔥半個（切丁），紅蘿蔔1小塊（切末），䔉泥1小匙。 調味料：鹽1小匙，胡椒粉1/2小匙，太白粉2大匙。 作法：1. 起司絲除外。材料與調味料充分混合拌勻，即為生料。 2. 將生料分別揑成小球，一一包入適量起司絲，揉圓再壓成扁圓形狀。 3. 烤箱180預熱10分鐘。將肉餅鋪在烤盤上，上下火烤約15分鐘。