這次要跟大家分享 全新的「一週常備菜」食譜✨ 包含肉類、素食以及炊飯。 利用週末花一點時間準備好， 一週下來就能省下不少煮飯時間， 隨時都有美味的菜色可以享用。 簡單、快速又有家的溫暖， 一起來試試看吧！ *ˊᵕˋ)੭ ◆MASA IG訂閱↓ https://www.instagram.com/masa_cookingram/ ◆MASA頻道訂閱↓ https://www.youtube.com/masaabc1 ◆食譜↓ 日式鹽蔥拌炒豬五花杏鮑菇 豚バラ炒めのねぎ塩漬け　加熱後→冷凍 豬肉片 Sliced pork—200g 杏鮑菇 Abalone mushroom—1個 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper [蔥鹽醬] 蔥 Green onion—2支 蒜泥 Garlic paste—1小匙 薑泥 Ginger paste—1小匙 清酒 Sake—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 鹽巴 Salt—1/2小匙 黑胡椒 Black pepper—適量 檸檬汁 Lemon juice—1小匙 白芝麻 White sesame—1小匙 麻油 Sesame oil—1大匙 雞腿韓式泡菜奶醬 鶏とキムチのクリーム煮込み　加熱後→冷凍 雞腿肉 Chicken thigh—1片 洋蔥 Onion—1/2個 韓式泡菜 Kimchi—100g 麵粉 Flour—10g 牛奶 Milk—250cc 味淋 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—1小匙 鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量 壽喜拌炒牛肉 牛と白滝のすき焼き炒め 牛肉薄片 Sliced beef—200g 洋蔥 Onion—1/2個 蒟蒻絲 Konjac noodles—100g 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 鮭魚&舞菇炊飯 さけと舞茸の炊き込みご飯 鮭魚 Salmon—1片 清酒 Sake—1大匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 秀珍菇 Oyster mushrooms—100g 醬油 Soy sauce—1/2小匙 白米 Rice—200g 日式高湯 Dashi—200cc 鹽巴 Salt—1/2小匙 蝦仁甜椒和風前菜 えびとパプリカの和風マリネ　冷蔵保存 蝦仁(小) Prawns—12片 鴻禧菇 Shimeji—50g 紅&黃甜椒 Red&Yellow pepper—各1/2個 紫洋蔥 Red onion—1/4個 毛豆(煮過) Edamame,cooked—100g 味醂 Mirin—1小匙 醬油 Soy sauce—1/2小匙 白醋 White vinegar—2小匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper 橄欖油 Olive oil—2大匙 豆乾&香菇金平炒 豆乾と椎茸のきんぴら炒め 豆乾 Dried tofu—200g 乾燥香菇 Dried shitake—8片 紅蘿蔔 Carrot—30g 生辣椒 Chili pepper—1支 清酒 Sake—1大匙 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 白芝麻 White sesame—1小匙 #MASA料理 #常備菜 #省時料理 #日本家庭料理 #便當必備 #MASACooking #MealPrep #EasyCooking #HomeStyleFood #WeeklyRecipes ◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com WeChat ID：sunnywung723 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房