Was wäre, wenn ich Ihnen das GEHEIMNIS des PERFEKT ZARTEN Schokoladenkuchens verraten würde? Hallo Freunde! 👋 Heute backen wir einen zarten, saftigen Schokoladenkuchen mit reichhaltigem Geschmack. Das perfekte Rezept für Feiertage und ein normales Familienessen. Einfach zuzubereiten, sieht aus und schmeckt wie frisch aus der Konditorei! 🍫 Rezept: 👉 Schokoladen-Biskuitkuchen: 140 g Mehl (1 Tasse). 45 g Kakao (1/3 Tasse). 5–6 g Backpulver (1 Teelöffel). Gründlich verrühren. 50 g dunkle Schokolade. 150 g Pflanzenöl (3/4 Tasse). In der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Glatt rühren. 4 Eier. 1 Prise Salz. 1 Teelöffel Vanillezucker. 200 g Zucker. Etwa 6 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Masse luftig und luftig ist. Gießen Sie geschmolzene Schokolade mit Pflanzenöl. Glatt rühren. Trockene Zutaten sieben. Umrühren, bis keine Klumpen entstehen. 120 ml kochendes Wasser (1/2 Tasse). Noch einmal verrühren. 100 g Schokoladenstückchen (Tropfen) optional. 👉 Backen: 22 cm Backblech – mit Backpapier auslegen oder mit Öl einfetten. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 50 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzstab. Ca. 20 Minuten abkühlen lassen. 👉 Für die Schokoladenganache: 100 g Zartbitterschokolade. 80 g Milchschokolade (oder Zartbitterschokolade für einen intensiveren Geschmack). 170 g 33%ige Sahne. In der Mikrowelle oder im Wasserbad erhitzen. Glatt rühren. 1–2 Stunden abkühlen lassen. Ich habe Schokoladenreisbällchen zur Dekoration verwendet. 👌 So ist unser Schokoladenkuchen geworden – saftig, duftend und innen sehr zart. Probiert ihn unbedingt zu Hause aus und schreibt in die Kommentare, wie es euch geschmeckt hat. 💬 Wenn euch das Rezept gefallen hat – liket 👍, abonniert den Kanal 🔔 und drückt die Glocke, um keine neuen leckeren Videos zu verpassen. Danke, dass du bei mir warst, wir sehen uns in der Küche! 💗 ____________________________________________ 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ______________________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. ______________________________________________ #Lecker_mit_Sophie_Mayer #rezepte #dessert #kuchen