📌韓國ICUCI 超耐磨不沾寬型深炒鍋→ https://reurl.cc/Gn2We3 📘食譜→ https://supr.link/OSutv 材料： 白蘿蔔1200g、味醂4大匙、柴魚高湯500ml、日式醬油4大匙、水500ml 作法： 1. 蘿蔔削去外皮與皮下粗纖維，切成厚片，並在表面劃十字刀，深約蘿蔔的1/3。(小字—1/3深剛剛好，加快入味又不會讓蘿蔔分解) 2. 白蘿蔔鋪在鍋中，倒入醬油、味醂、日式醬油、柴魚高湯與水。 3. 蓋上鍋蓋煮滾再煮約3分鐘，關火燜泡約20分鐘。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01