猪皮冻的两种做法｜晶莹剔透的水晶皮冻，口感丰富的莲藕花生皮冻

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2024-01-24
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老爸的食光
• 食材：猪皮冻猪皮若干0:31，先用火枪或刀片把残留的猪毛去掉，去毛后清洗干净，放入锅中加入葱、姜、花椒、八角，水开记时煮3分钟捞出。捞出后刮掉猪皮上的油脂，猪皮切小块。之后加入盐、料酒反复揉搓清理掉残留油脂，用温水清清干净即可。做法一：猪皮加水（比例1:3）倒入碗中上锅蒸40分钟放凉，凝结成块后切片蘸料食用。...
• 食材：猪皮冻猪皮若干0:31，先用火枪或刀片把残留的猪毛去掉，去毛后清洗干净，放入锅中加入葱、姜、花椒、八角，水开记时煮3分钟捞出。捞出后刮掉猪皮上的油脂，猪皮切小块。之后加入盐、料酒反复揉搓清理掉残留油脂，用温水清清干净即可。做法一：猪皮加水（比例1:3）倒入碗中上锅蒸40分钟放凉，凝结成块后切片蘸料食用。...
08:21
把糯米做成早餐，做一次一個星期不用早起，比油條餡餅都好吃，香，【民寒食藝】，#糯米餃子料理，#糯米餃子食譜，#糯米餃子的做法，#cooking，#美食，#food，#Recipe，#like
06:31
天氣太熱了，教你做特色涼麵，做法簡單又好吃，學會可以擺攤了【留意美食】#涼麵 #涼麵料理 #涼麵食譜 #涼麵做法 #涼麵煮法
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2024年7月26日
05:08
番茄醬千萬自己做❗️太簡單完整配方無任何添加物🚫無澱粉🚫無防腐劑
08:10
把菠蘿放入大米里，出鍋沒想到這麼好吃，我家孩子三天兩頭點名吃，【民寒食藝】，#菠蘿料理，#菠蘿食譜，#大米料理，#大米食譜，#cooking，#美食，#food，#Recipe，#like

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