坚果面包棒|无糖无油、不用揉面,越嚼越香根本吃不够!

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2024-05-07
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老爸的食光
• 食材:坚果面包棒高筋面粉400克0:25,全麦粉100克0:25,酵母粉5克0:29,盐3克0:37,水450克0:40,以上材料混合成面糊,放入冰箱保鲜层,低温发酵一晚,第二天什么时候做都行,发酵好后根据自己的喜好加入坚果碎或果干,视频中加入了200克1:16,建议多加点葡萄干更好吃,加入后手上沾上水揣均匀...
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