お正月のおせちが残ってしまった‥‥ そんな時は、おうちで簡単にできるもちもち生八ツ橋風アレンジはどう？✨ お餅を使ったモッチモチの生地でたっぷり具材を包んだら、美味しすぎる和スイーツの出来上がり🤤 ■材料 切り餅 3個(150g) 砂糖 15g 牛乳 90ml バター 15g 抹茶パウダー 5g シナモンパウダー 3g 片栗粉 適量 シナモンパウダー 適量 抹茶パウダー 適量 栗きんとん 適量 黒豆 適量 ■作り方 【事前準備】 餅を細かく切っておく。 片栗粉と抹茶パウダーを混ぜ合わせたものを用意しておく。 1. 耐熱ボウルに細かく切った餅・牛乳・砂糖・バターを入れラップをし、2. 600wのレンジで3分30秒加熱する。 3. (1)を混ぜ合わせ、別のボウルに半量を取り分け、抹茶パウダー・シナモンパウダーをそれぞれ入れて混ぜ合わせる。 4. (2)のシナモン生地を片栗粉、抹茶生地を抹茶パウダーを混ぜた片栗粉を敷いたバットに移し、上からさらに片栗粉を振り平らになるように広げる。 5. (3)を正方形にカットし、シナモン生地には栗きんとん、抹茶生地には黒豆を入れる。 6. (4)の貼り付け部分に水を塗り、三角形に折りたたんで完成。