So kochen alle französischen Hausfrauen, danke an meinen Freund für das Rezept! Französischer Kuchen mit Karamellfüllung Heute werden wir einen unglaublich zarten und saftigen Apfelkuchen mit Karamellfüllung und Mandeln zubereiten. Es handelt sich nicht um eine klassische Charlotte, sondern um ein echtes Restaurantdessert, das Sie mit seiner Textur und seinem Geschmack überzeugen wird. Dünne Apfelscheiben, zarter Teig, knusprige Mandelblättchen und eine goldene Kruste - glauben Sie mir, in diesen Kuchen verliebt man sich vom ersten Bissen an! Lasst ihn uns gemeinsam backen! Rezept und Zutaten: Mehl - 60 g. Zucker - 70 g. Backpulver - 15 g. Eine Prise Salz. Gut verrühren. 2 große Hühnereier oder 3 kleine. Glatt rühren. Milch - 100 ml. Nach und nach in kleinen Portionen hinzufügen und gleichzeitig umrühren. Pflanzenöl - 2 EL. Cognac - 1 EL oder Vanilleextrakt - 1 TL. Glatt rühren. Äpfel - 4 große. Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. In dünne Scheiben (1–2 mm) schneiden. Die Äpfel zum Teig geben. Vorsichtig verrühren, damit die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind. Eine 22 cm große Auflaufform mit Backpapier auslegen. Den Teig mit den Äpfeln in die Form geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 25–30 Minuten goldbraun backen. Eier: 1 großes oder 2 kleine. Zucker: 80 g. Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig schlagen (3–4 Minuten). Geschmolzene Butter: 50 g. Kuchen aus dem Ofen nehmen und sofort mit der Füllung übergießen. Mit 3–4 Esslöffeln Mandelblättchen bestreuen. Weitere 10–12 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen. So ist unser Apfelkuchen geworden - duftend, zart und sehr schön. Er schmeckt sowohl warm als auch am nächsten Tag, wenn er noch saftiger wird. Probieren Sie ihn unbedingt aus, und ich bin sicher, dass dieses Rezept auch Ihr Lieblingskuchen wird. Wenn euch das Video gefallen hat, gefällt es euch, abonniert den Kanal und klickt auf die Glocke, damit ihr keine neuen Desserts verpasst. Guten Appetit! _______________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. _________________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. _________________________________________ #rezepte​ #kuchen #lecker_mit_sophie_mayer​