Heute haben wir einen echten Genuss für Schokoladenliebhaber – einen zarten Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Wir bereiten ein einfaches, aber exquisites Dessert mit Banane und Schokolade zu. Er schmeckt hervorragend zu Tee oder Kaffee und wird Ihre Lieben garantiert überraschen. Lasst uns gemeinsam backen! ✅ Schokoladen-Biskuitkuchen: 100 g kochendes Wasser. 40 g Kakaopulver. 1 TL Instantkaffee (optional, um den Schokoladengeschmack zu verstärken). Kakaopulver und Kaffee in kochendem Wasser auflösen und glatt rühren. 100 g Milch. Die Mischung vorerst beiseite stellen. 120 g Butter (Zimmertemperatur). Die Butter hell rühren (ca. 3 Minuten). Eine Prise Salz. 170 g Zucker. Glatt rühren. 2 Eier (Zimmertemperatur). Die Eier einzeln hinzufügen und jeweils 30–60 Sekunden schlagen. Kakaomischung hinzufügen und verrühren. 220 g Mehl. 5 g Backpulver. Vorsichtig mischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (20 cm Durchmesser) geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350°F) 45–55 Minuten backen, bis ein Holzspieß sauber herauskommt. Vollständig abkühlen lassen. Obere Schicht abschneiden. Zur Dekoration zu Krümeln zerbröseln. ✅ Schokoladen-Bananen-Mousse: 2 Bananen – klein schneiden. 1 TL Butter. 1 EL Zitronensaft. 1 TL Vanillezucker. Zimt nach Geschmack. Bananen weich kochen. 200 g Zartbitterschokolade (54–56 %) – schmelzen. Bananen hinzufügen. Mit einem Mixer glatt pürieren. Den Kuchen einfetten und dekorieren. Nach Belieben mit Schokoladenstreuseln dekorieren. Den Kuchenrand mit Krümeln bestreuen. Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, geben Sie dem Video ein Like, schreiben Sie in die Kommentare, zu welchem ​​Anlass Sie diesen Kuchen backen würden, und abonnieren Sie den Kanal, um keine neuen leckeren Rezepte zu verpassen. Bis bald in meiner Küche! 🍰 Guten Appetit! 😋 ________________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. _________________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. _________________________________________ #rezepte​ #kuchen #lecker_mit_sophie_mayer