如果想小酌一杯，這道淡菜料理就是最佳搭檔！🥘 簡單的淡菜處理後，用一點調味，保留原汁原味。 這樣的組合，不需要大費周章，就能給自己或朋友一個儀式感✨ 🗒️小筆記時間🖋️ 酸甜平衡：番茄醬＋酸黃瓜醬＋一點砂糖，就是完美比例。 燙煮時間：只要小滾30秒就好，過久會縮水。 水果選擇：鳳梨、酪梨都能加入，增加層次感。 五分鐘就能上桌，是最輕鬆的下酒菜之一，不管是自己獨享還是朋友聚會都很合適❣️ 海鮮控和愛喝酒的朋友，一定會喜歡這個搭配！