想知道讓魚頭入味又不腥的秘訣嗎⁉️教你輕鬆煮出古早味滷虱目魚頭,鹹香回甘超下飯❗

1.88萬
2026-02-24
313
吳秉承承味饌廚房
完整食譜 滷虱目魚頭 材料: 虱目魚頭5顆、薑片3片、蔥段20 g、香油1大匙、蔭瓜20 g 調味料: 米酒2大匙、黃豆醬1大匙、醬油2大匙、白胡椒粉1/4小匙、糖1小匙 作法: 1、先將虱目魚頭用水洗乾淨,再川燙後泡冷水備用。 2、炒鍋下香油炒香薑片、蔥段,再下800 c c的水和調味料、蔭瓜。 3、煮滾後轉小火,煮20分鐘後即可。 #滷虱目魚頭 #古早味料理 #家常燉煮 #省錢料理 #海鮮控 #台式晚餐 #簡單食譜 #快速料理 #營養午餐
完整食譜 滷虱目魚頭 材料: 虱目魚頭5顆、薑片3片、蔥段20 g、香油1大匙、蔭瓜20 g 調味料: 米酒2大匙、黃豆醬1大匙、醬油2大匙、白胡椒粉1/4小匙、糖1小匙 作法: 1、先將虱目魚頭用水洗乾淨,再川燙後泡冷水備用。 2、炒鍋下香油炒香薑片、蔥段,再下800 c c的水和調味料、蔭瓜。 3、煮滾後轉小火,煮20分鐘後即可。 #滷虱目魚頭 #古早味料理 #家常燉煮 #省錢料理 #海鮮控 #台式晚餐 #簡單食譜 #快速料理 #營養午餐
00:00
青椒炒雞蛋超下飯做法!香嫩入味零失敗【阿朝哥美食】#青椒炒雞蛋 #家常菜做法#下飯菜 #簡易料理
00:00
红薯叶与鸡蛋的绝配!教你无水无油的特色新吃法,妥妥的减脂菜,【民寒食藝】#红薯叶料理,#红薯叶食譜,#红薯叶的做法,#cooking,#美食,#food,#Recipe,#like #红薯叶减脂新吃法
08:23
結果很棒❗️ 用200克胡蘿蔔🥕做的麵包,又香又軟!好吃又實惠的一週早餐麵包食譜,新手友好,家庭必備【阿栗食譜490】
12:14
農家蔬食小炒:大盆冬瓜_香辣營養開胃好吃的下飯菜_章新快手眷村菜,開心上菜_學弟送的冬瓜第三集
01:38
电梯门正对大门?用这招化解穿心煞!【玄机大师】#禁忌 #风水 #居家风水

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei