這家人做發糕一絕，多加一種食材，不塌陷，不發粘，百試百靈

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2024-04-13
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彩虹小厨
配方：米粉200克 中筋麵粉150克 木薯澱粉50克 白糖20克 酵母4克 牛奶150克 水180克 蔓越莓乾適量Recipe: 200g rice flour, 150g all-purpose flour, 50g tapioca starch, 20g sugar, 4g yeast, 150g milk,...
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戚風蛋糕，只要掌握幾個訣竅，不塌陷，不回縮，拍拍打不變形

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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