首頁
影片
頻道
食衣住行
全部
36143
DIY
2308
衣著
663
妝扮
1122
車
4478
房屋
2079
社會
6563
政論
79
美食
6144
烹飪
10561
新聞
180
環保
412
點心
1554
休閒娛樂
全部
101816
ASMR
154
小說
3138
戶外
1539
日常
5603
卡通
1493
民俗
2240
休閒
1399
收藏
967
明星
5287
玩具
1380
美女
980
音樂
9048
旅遊
1249
神秘
2133
配音
613
偶戲
847
動漫
7555
開箱
769
新奇
973
運動
2892
遊戲
12614
電視劇
12833
電影
6681
漫畫
984
綜藝
7158
劇場
1175
廣播
544
趣味
4889
寵物
2047
魔術
2632
教學知識
全部
56927
3C
1961
人物
486
人際
161
心靈
2386
文化
1520
文學
903
生物
196
地理
829
宇宙
435
兒童
1460
兩性
1535
命理
1525
宗教
4573
法律
617
知識
3038
科學
2184
軍武
1498
財經
7392
健康
5065
動物
2369
教育
3010
軟體
1277
植物
359
園藝
3414
演講
389
綜合
2011
歷史
2363
職場
509
雜談
1141
藝術
1597
攝影
724
我要推薦
回上一頁
【冬瓜燉肉】電鍋料理系列!無需任何一滴油,五花肉先乾煎一下,跟冬瓜蒸起來超入味,配飯完全停不下來!|阿慶師
2.27萬
2025-12-19
610
阿慶師
這道下飯的冬瓜燉肉,先把五花肉煎到金香,加入金鈎蝦與乾魷魚一起炒出鮮味,再拌入醬汁上色,與冬瓜放入電鍋蒸透。鮮香濃郁、軟嫩入味,一鍋超下飯的家常冬瓜燉肉。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅冬瓜2kg(未去皮) ✅豬肉300g ✅乾魷魚40g ✅金鉤蝦20g ✅醬油5大匙 ✅醬油膏2大匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅香蔥酥醬1大匙 ✅米酒1大...
說明
這道下飯的冬瓜燉肉,先把五花肉煎到金香,加入金鈎蝦與乾魷魚一起炒出鮮味,再拌入醬汁上色,與冬瓜放入電鍋蒸透。鮮香濃郁、軟嫩入味,一鍋超下飯的家常冬瓜燉肉。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅冬瓜2kg(未去皮) ✅豬肉300g ✅乾魷魚40g ✅金鉤蝦20g ✅醬油5大匙 ✅醬油膏2大匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅香蔥酥醬1大匙 ✅米酒1大匙 ✅外鍋水800cc 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 冬瓜切成塊狀 2. 少量冬瓜先鋪在鍋底 3. 五花肉切片狀 4. 乾魷魚切成條狀 5. 五花肉下鍋煎上色 6. 加入金鈎蝦及乾魷魚 7. 炒出香氣 8. 調味 9. 把料炒香 10. 料撈出放入鍋內 11.冬瓜倒入炒鍋內 12. 冬瓜跟醬汁拌勻 13.拌勻冬瓜鋪在最上層 14.用電鍋蒸熟.完成 #冬瓜 #五花肉 #冬瓜燉肉 #阿慶師
02:19
【阿芳牌蔥肉捲】好吃到醫師停不下來!#健康好生活 #蔡季芳 #蔥 #豬肉捲 #蔬菜 #shorts
00:49
跟着邪修老祖教你银耳20分出胶的秘诀 #美食 #美食教程 #吃货 #莲子银耳羹
02:40
广东人做的炒鱿鱼为什么那么香?原来诀窍在这步,每一口都好回味
05:29
假期结束前吃爱吃的美食,朋友家串串门!
27:24
【 楊知甘錄】執行長真心話:楊桃的變與不變 —— 跨越 29 年的火候與溫柔
༺ 資料蒐集來源:
YouTube
༻
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei