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《電鍋出好菜》#白切鹹蒸雞 電鍋也能做出鮮嫩鹹香雞肉
23.4萬
2025-09-02
3,581
吳秉承承味饌廚房
小土雞洗淨後抹上米酒與香料鹽,經過冰箱醃漬入味,再放入電鍋蒸熟,最後燜10分鐘使肉質更滑嫩。剁塊排盤後,雞肉鹹香多汁、皮彈肉嫩,簡單步驟卻能保留食材原味。這道料理不需繁複工序,輕鬆完成餐桌上的經典蒸雞風味。 00:00:26 全雞洗淨抹米酒 00:01:09 製作香料鹽 00:02:08 全雞抹鹽冰冰箱醃漬1小時 00:03:00 電鍋加1.5杯水蒸熟 00:04:34 放涼切塊 00:06:23 食譜 #白切雞 #電鍋料理 #鹹香家常菜 #料理新手 #家庭聚餐 #下飯首選 #電鍋出好菜 #台式經典 #懶人料理
小土雞洗淨後抹上米酒與香料鹽,經過冰箱醃漬入味,再放入電鍋蒸熟,最後燜10分鐘使肉質更滑嫩。剁塊排盤後,雞肉鹹香多汁、皮彈肉嫩,簡單步驟卻能保留食材原味。這道料理不需繁複工序,輕鬆完成餐桌上的經典蒸雞風味。 00:00:26 全雞洗淨抹米酒 00:01:09 製作香料鹽 00:02:08 全雞抹鹽冰冰箱醃漬1小時 00:03:00 電鍋加1.5杯水蒸熟 00:04:34 放涼切塊 00:06:23 食譜 #白切雞 #電鍋料理 #鹹香家常菜 #料理新手 #家庭聚餐 #下飯首選 #電鍋出好菜 #台式經典 #懶人料理
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