我家的白菜滷｜先煸香再燉煮出白菜甜味 不勾芡也會黏嘴 ！ [詹姆士]

一家藏在隐秘巷子里的早餐店，每天凌晨4点准时响起杀猪骨的声音，凭借一碗8种食材的猪骨汤，被食客追捧了整整30年！

客家正宗碌鹅就是这个味，吃了几十年依然回味的传统味，太好吃了

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我只用保溫竟然做出鷹嘴豆納豆！太神奇了。用 40°C 保溫 22 小時，打開是乾爽的豆子，一拌就開始拉絲，越拌越誇張，口感比市售更濃、更綿。「讓納豆變好吃的祕方」，有興趣的留言「納豆好」 #夢幻廚房