食材(約可製作1個牛奶盒的量) -餅乾底 Oreo 一條13個，我用了11個 奶油 25g 鹽 1小撮 -乳酪餡 奶油乳酪 200g，室溫退冰軟化 細砂糖 40g 鹽 1小撮 原味希臘優格 60g 鮮奶油 80g -其他 草莓乾 約35g（我買義美凍乾草莓一大包） 檸檬皮 1顆，刨絲 烘焙紙 長型牛奶紙盒 釘書機 1.製作紙盒 2.oero餅乾，去掉內餡後放入密封袋中搗成碎，內餡與奶油混合 3.餅乾粉與奶油攪勻，填入牛奶盒中壓平，放入冷藏備用 4.將奶油乳酪與糖、鹽拌軟，加入優格拌勻 5.另外鮮奶油打發至9分發備用，與步驟4用切拌手勢混合 6.底部抹薄薄乳酪餡，草莓頭往下撲滿 7.乳酪餡倒入牛奶盒中，輕敲讓底部不要有空氣、表面工整，蓋上保鮮膜，蓋上保鮮膜後冷凍八小時或隔夜 8.上桌前刨上少許檸檬皮裝飾 -- https://www.youtube.com/@soacliu_yt/videos https://www.facebook.com/soacliu https://www.instagram.com/soacliu