美慧老師FB粉專:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044576462984&sk=grid
材料:糯米粉半斤(300 g),黑糖280 g,水400 g,植物油90 g。
作法:1. 水與黑糖入鍋中小火煮融,加入油拌勻。
2. 溫度下降微溫時入糯米粉粉充分拌勻成稀糊狀。
3. 倒入鋪𠕇烘焙紙的不繡鋼盤,入蒸(中火)蒸20分鐘。
4. 取出放涼,切塊食用。
可用玻璃絲包捲入冰箱冷藏,軟Q好味道(冰過一、二天也不會軟掉)。
喜歡傳統糕點的朋友歡迎試試喔!
音樂: massobeats - rose water美慧老師FB粉專:
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材料:糯米粉半斤(300 g),黑糖280 g,水400 g,植物油90 g。
作法:1. 水與黑糖入鍋中小火煮融,加入油拌勻。
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3. 倒入鋪𠕇烘焙紙的不繡鋼盤,入蒸(中火)蒸20分鐘。
4. 取出放涼,切塊食用。
可用玻璃絲包捲入冰箱冷藏,軟Q好味道(冰過一、二天也不會軟掉)。
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