今天要做的是
韓國超紅的「貝果餅乾」🍘
但我的版本 👉🏻 低碳低熱量、蛋白質還更高!💪🏻
使用的貝果是LOCA LOCA 的豆渣貝果
連結:
https://www.localoca-baking.com/pages/buynow?sl-ref=localocahappyeatfit7
我吃過很多市售減醣麵包,有些真的乾到想喝水。但LOCA LOCA很特別,他們用新鮮豆渣取代了快 40% 的精緻麵粉。大家對豆渣的印象可能是粗粗的,但他們做出了那種軟 Q、有咬勁的口感,連我婆婆跟跩寶吃完都沒發現這是減醣版。
以原味吐司為例,淨碳水(碳水減掉纖維)只有 33.7%
簡單來說,吃兩片吐司做成三明治,碳水量剛好等於「半碗飯」,這種比例,讓我在配餐時完全不用燒腦!
而且你們知道法規規定固體食物纖維要 6% 以上才能自稱「高纖」,LOCA LOCA 每一款...今天要做的是
韓國超紅的「貝果餅乾」🍘
但我的版本 👉🏻 低碳低熱量、蛋白質還更高!💪🏻
使用的貝果是LOCA LOCA 的豆渣貝果
連結:
https://www.localoca-baking.com/pages/buynow?sl-ref=localocahappyeatfit7
我吃過很多市售減醣麵包,有些真的乾到想喝水。但LOCA LOCA很特別,他們用新鮮豆渣取代了快 40% 的精緻麵粉。大家對豆渣的印象可能是粗粗的,但他們做出了那種軟 Q、有咬勁的口感,連我婆婆跟跩寶吃完都沒發現這是減醣版。
以原味吐司為例,淨碳水(碳水減掉纖維)只有 33.7%
簡單來說,吃兩片吐司做成三明治,碳水量剛好等於「半碗飯」,這種比例,讓我在配餐時完全不用燒腦!
而且你們知道法規規定固體食物纖維要 6% 以上才能自稱「高纖」,LOCA LOCA 每一款都達標,像雙亞紅藜麥麵包甚至有 8.8g 的纖維~比起一般白吐司,它的膳食纖維多了整整 2 倍耶
私心必買清單 🛒:
1️⃣ 豆渣輕吐司 (原味/檸檬/果乾) 最推不退凍大火微波 2 分鐘,口感軟 Q 像剛出爐! 檸檬口味超 Fresh 又濕潤,我還喜歡拿原味來做熱壓吐司,外酥內軟真的超!級!讚!🔥
2️⃣ 豆渣麵包 (羅勒乳酪/雙亞紅藜麥) 羅勒乳酪裡面有乳酪丁,加熱微融後超香,我常一邊拍限動一邊默默嗑完! 雙亞紅藜麥吃起來像軟法,膳食纖維高達 8.8g,我會切片抹蛋黃烤成「Garlic Bread」,或是做成 Subway 式的三明治,超飽足!🥪
3️⃣ 黑橄欖乳酪貝果 這款味道超高雅~可以切成薄片拿去烤,不用調味,吃起來就像脆脆的餅乾一樣療癒~😋
4️⃣ 豆渣披薩 (鹹食救星 🍕) 這是我冷凍庫的必備!餅皮 Q 中帶脆,起司給得超大方還會牽絲,配碗濃湯就是 Perfect lunch!
5️⃣ 減醣肉桂捲 膳食纖維多 5.5 倍! 外酥內潤不乾爛,是舒服的中微甜,配杯黑咖啡真的太幸福了~☕️
如果你也跟我一樣是戒不掉澱粉的麵包腦,真的要試試看這家認真堅持做健康麵包的LOCA LOCA!
5個免運組合~組合不列入93折優惠裡,單品全部93折
滿$1,600就送肉桂捲1包,最晚可指定1/13出貨!
做法
✔️ 用低碳的豆渣貝果
✔️ 切片→烤箱180度烤12分鐘
✔️ 加入喜歡的調味粉:鹽巴、柚子辣椒粉、起司粉也行!
烤好後整個酥脆到炸裂~
一個貝果變一整盒零食,還吃得到快13g蛋白質✨
真的超涮嘴,怕胖的你一定要試試💥
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